材料：

*大白菜500克
*豆腐300克
*葱姜共30克
*盐、胡椒粉、鸡粉适量。

制作步骤：
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。